●サイズ:径18×21×H16.5cm 深さ/10.5cm
●重量:687g
●材質:本体/銅 内面ニッケルメッキ ハンドル 蓋 ツマミ/真鍮 天然木
●原産国:日本
●付属品:磨き剤
| 【仕様一覧】 ■材 質 銅 ■サイズ （約） 18.7φ×11cm ■重 量 （約） 700g ★美味しさの秘密は高い熱伝導率■熱伝導率の高い銅の場合、熱が銅の全体に行き渡り、鍋全体が均一に温まります。そのため焼きムラや焦げつきを防ぐことが出来ます。 銅というと一般に緑青（ろくしょう）の毒性を心配しますが、東大医学部で行った実験結果では緑青はまったく心配はいりません。 銅は食品中にも含まれ、身体機能に有効な働きを持っています。 |
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