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シソの風味が癖になる
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パリパリきゅうりのお漬物


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契約農家が栽培した国産の原材料を使用したきゅうりにシソと唐辛子を入れて、シソの風味が効いたピリ辛であと引く旨さのお漬物に仕上げました。沢田の自然と実直な農家の人たちが作り上げた、素朴で懐かしい味わいの漬物は、炊き立ての白飯のお供や納豆のトッピング、お茶うけにおすすめです。


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漬物の定番野菜·きゅうり


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きゅうりは古くから食用の野菜として栽培されています。
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全体の90%以上が水分とされ、栄養価は非常に低いですが、歯応えのある食感とすっきりとした味わいが特徴です。水分を多く含むことから暑い季節·地域では水分補給用として食されてきました。
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生のまま食べることもできますが、漬物の材料としてもよく使われる野菜です。


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和風ハーブの代表格·シソ


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シソはシソ科シソ属の植物で、芳香性の一年生草本です。なんと言っても独特の清涼感のある香りが特徴。葉はもとより、若芽、花穂、実も食用にされ、主に刺身や手巻き寿司、冷奴などの料理の香味付けや彩りなどの添え物、魚の臭み消しなどに使われます。
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赤じそは梅干を作るときに、青じそは香味野菜として、そのままやてんぷらなどにして食べます。


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お召し上がり方


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ホカホカご飯にそのまま乗せたり、おにぎりの具材にして美味しくいただけます。
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ほかにも刻んでお茶漬けや炒飯の具材として、冷奴や納豆に乗せて薬味のようにお使いいただくのもおすすめです。


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~素材へのこだわり~
きゅうりしそ風味 しょうゆ漬!
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~沢田の味のこだわり~
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●農家と契約栽培
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●乳酸発酵
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●原料·きゅうり、(国産)
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    しそ、唐辛子(群馬県吾妻郡産)
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●保存料·着色料は一切使用しておりません
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商品名しょうゆ漬(きゅうりしそ風味)
商品区分食品
内容量100g×10袋
原材料名きゅうり、しそ葉、唐辛子、漬け原材料[醤油、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、かつお節調味エキス、米発酵調味液、食塩]、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦·大豆を含む)
原料原産地名国産(きゅうり)、群馬県吾妻郡産(しそ葉、唐辛子)
保存方法直射日光を避けて常温で保存して下さい。
使用上の注意開封後は賞味期限にかかわらず冷蔵庫に入れ出来るだけお早目にお召し上がり下さい。
販売事業者名有限会社山年園
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〒170-0002
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東京都豊島区巣鴨3-34-1
製造右事業者名あがつま農業協同組合 農林産加工工場
フィガロ ピメントオリーブ 85g 24セット
群馬県吾妻郡中之条町大字折田1862
店長の一言自然と健康の郷 沢田の味「きゅうりしそ風味 しょうゆ漬」を是非ご賞味ください(^-^)/

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